Tras este curioso nombre se esconden ya más de veinticinco años de actividades de una cuadrilla de amigos que además de una Sociedad Gastronómica que cada jueves se reúne para cultivar su amistad alrededor de una buena mesa y un "vaso de bon vino" organiza otras muchas actividades en su pueblo.
Cuando a principios de 1989 comenzaron a juntarse cada jueves en una bodega para salir de la rutina diaria de los bares no podían ni imaginar que más de veinte años después lo siguen haciendo pero ahora como una sociedad con estatutos y, sobre todo, con una amplia experiencia a la hora de organizar eventos gastronómicos, culturales y deportivos.
Desde entonces han consolidado su amistad, la han aumentado con nuevos miembros, han dejado a algunos otros en el camino por los diferentes avatares que a lo largo de tantos años suceden en la vida y ya casi ni se acuerdan de la razón de su extraño nombre, un nombre que surgió también de una forma curiosa, ya que proviene del color de la camiseta con la que participaban en los Torneos de Fútbol Sala en los veranos de su pueblo cuando no pesaban tanto ni los años ni los kilos y en los que incluso tuvieron como portero en sus filas un par de veranos a un chavalín llamado Dani Aranzubía que ya entonces prometía ser un gran portero.
El resto de equipos, formados por diferentes cuadrillas del pueblo, por el color chillón de esa camiseta comenzó a conocerlos como “la fiebre amarilla” recordando la guerra que daban y quizás también lo malos que eran. El caso es que de la fiebre amarilla, nadie sabe cómo, se paso a “La Malaria” y el nombre hizo fortuna y acabó bautizando a la sociedad.
Cada año en fiestas de Fuenmayor, colaboran desde siempre organizando torneos de fútbito, marchas cicloturistas o senderistas, degustaciones gastronómicas o lo que se tercie.
Cada año organizan en las Fiestas de la Cruz (alrededor del 14 de Septiembre) una degustación gastronómica en la que elaboran más de quinientas raciones de su ya famoso “rabo de toro con setas”.
Pero no sólo cocinan en Fuenmayor, sino que acuden a otros sitios en donde se reclama su presencia, como han hecho varias veces en Sojuela, y organizan otro tipo de actividades como actividades deportivas entre las que destacan la Marcha Cicloturista denominada “Ruta del Sarmiento” que reune a casi doscientos participantes que recorren los caminos de Fuenmayor en un duro pero bonito paseo de casi 50 Km. por los viñedos de Fuenmayor y que acaba con reparto de camiseta, botella de vino y regalos para todos los participantes a los que se ofrece además una degustación para reponer fuerzas.
También en la tradicional Feria de Artesanía en el mes de julio organizan otra degustación para los numerosos visitantes que acuden ese día a Fuenmayor.
Cuando llegan las épocas de elecciones municipales tienen por costumbre invitar a los miembros de las diferentes candidaturas un jueves a cenar con ellos y a charlar sobre su programa y sobre la marcha del pueblo en general.
Y es que en esta animosa sociedad, cada jueves uno de sus miembros prepara la cena y en muchas ocasiones trae a invitados que pronto se hacen amigos. Desde hace ya muchos años los vendiciadores mayores de las Fiestas de san Mateo acuden a cenar con esta cuadrilla de amigos nada más recibir su nombramiento oficial.